孔子广场纺织品回收成功

2012年8月28日
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8月12日,周日,bg视讯的工作人员迎来了他们的第二次 纺织品回收 在孔子广场举行的活动. OROE的志工雅彦和史超出来帮忙分流2人,离垃圾填埋场250磅, 在短短两天内,总量就超过了3吨! bg视讯要特别感谢和祝贺孔子广场的管理人员和居民们的合作和热情. 为社区支持回收的又一次成功尝试干杯! bg视讯目前每周提供纺织品收集服务 19果蔬市场. 如果你有兴趣在你的社区举办一次纺织品收集, 请致电(212)788-7964与bg视讯联系.

汤普金斯广场绿色市场铁厨师:Veselka Bowery Vs. 壁炉餐厅

2012年8月27日
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来看看东村的两位烹饪奠基人,他们将在 汤普金斯广场绿色市场 9月9日, Veselka Bowery和壁炉餐厅 / Terroir Wine Bar将角逐 铁厨师. 每位厨师将有一个小时的时间将市场上的食材“神秘篮子”变成一道美味佳肴.  Lo-Down博客的特拉文·赖斯和一个受人尊敬的评审团将选出获胜者, 限量样品将提供给公众. 周日, 汤普金斯广场第七街的蔬菜市场位于A大道,Veselka Bowery是东村的一家机构, 1954年刚开始是一家小糖果店和报摊,很快就接管了附近的牛排快餐店. 它最初是一小群人在地下氛围中寻找廉价的自制正宗东欧食物,现在提供丰富的菜单,包括自制乌克兰食物、传统的美国晚餐和各种各样的每日特色菜. http://www.veselka.com/bowery/ 壁炉餐厅 & 风土酒吧都位于曼哈顿的东村. 他们的食物植根于美国厨房的现代传统,并受到意大利传统的影响. 对灶台来说最重要的是他们热情好客的表现. 壁炉就是家,他们把这种感情铭记于心, 以各种方式追求超越期望.  http://www.restauranthearth.com/

夏季读物:纽约农贸市场的增加

2012年8月24日
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8月11日, bg视讯欢迎主计长, 他的同事和合作伙伴从全州和全市来到联合广场参观bg视讯的旗舰市场, 并宣布报告的发布.

正值盛夏,市场上西红柿和玉米丰收, 纽约州审计长托马斯·迪纳波利说 发布了一份新报告 宣布了农贸市场在纽约市和整个州的扩张. 自2000年以来, 纽约州农贸市场的数量增加了一倍多, bg视讯的绿色市场占据了全市五个行政区138个农贸市场中的54个.

正如报告指出的那样, “农贸市场对于维持地区农场的发展已经变得越来越重要,以及通过EBT等项目, 健康元, 以及农贸市场营养计划, 农贸市场对所有纽约人来说都是可以进入和负担得起的. 最重要的是,所产生的收入直接回到了地区经济.

请阅读报告的其余部分.

绿色市场青年教育三明治大汇演. 8th

2012年8月17日

准备好迎接首届绿色市场三明治大混战吧! 这个有趣的,适合孩子的活动由 绿色市场青年教育计划,将于9月8日星期六在 联合广场绿色市场, 6到14岁的孩子们将有机会展示他们的三明治制作技巧和对当地食物的热爱! 孩子和大人将一起在联合广场绿色市场购买当地食材,创造出最终的市场灵感小吃. 有兴趣组成一个团队来代表一个组织的孩子和成年人, 公司或个人团体都可以报名 在这里. 浏览传单:

伯迪来到联合广场推广环保袋

2012年8月6日

GreenmarketGreeNYC 将与绿色青年大会吉祥物一起推广可重复使用的袋子 小鸟联合广场绿色市场 早上9点.m. 8月8日星期三. 顺便拜访一下小鸟,并承诺减少塑料的使用. 小鸟将奖励那些承诺用可重复使用的手提袋做出改变的人, 非常适合储存当地农产品. 更多信息:纽约人每年消耗超过50亿个塑料袋. bg视讯的社区到处都是塑料袋, 消耗全球自然资源,导致碳排放和气候变化. 乱扔的塑料袋很容易进入排水沟,然后进入bg视讯的水道. GreeNYC是纽约市长布隆伯格为建设更绿色、更大的纽约而提出的“纽约规划”的公共教育部门. GreeNYC致力于教育, 参与, 并动员纽约人迎接减少能源使用的挑战, 过更可持续的生活方式, 减少全市范围内的碳足迹——这些行动对于实现到2030年将纽约市温室气体排放量减少30%和改善城市环境质量的总体规划目标至关重要. 查看活动传单.

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